Consumir la “bandera dominicana” implica RD$500 en un solo día

Santo Domingo.-Para que una familia dominicana compuesta por cinco miembros deguste uno de los platos más consumidos en el país: la bandera, tienen que contar con un presupuesto considerable ante un escenario de aumento desequilibrado de los precios a nivel mundial.

Por sencillo que parezca, elaborar un platillo con arroz blanco, pollo y habichuela guisada, cada uno con sus sazones y condimentos, supone una inversión en la actualidad que quizás, en el pasado correspondería a la preparación de un manjar selecto.

Sin embargo, ante el aumento de precio de productos como el arroz, las carnes, el aceite, la cebolla roja y el ajo, satisfacer ese antojo de comer la bandera se torna complicado.

En una consulta que hizo el Listín Diario en diferentes colmados del Distrito Nacional, específicamente de los sectores Miraflores, Simón Bolívar, Capotillo y Cristo Rey, se constató el precio de varios artículos para hacer esta comida criolla.

Los encargados de estos establecimientos coincidieron de forma sencilla, directa y listos para de una vez “mandar el delivery”, hacia los hogares con dos libras de pollo a RD $200, asimismo, con un paquete de dos libras de arroz que cuesta RD $90 y una lata de habichuelas rojas a RD$95. Sugirieron que en caso de preferir la “bandera” con carne de res, la libra de este producto saldría en RD$150.