Las 5 dietas que no recomendaría el nutricionista

Santo Domingo.-Existen multitud de dietas para perder peso pero no todas son iguales, no todas son saludables y no todas son para todos. Es importante saber en qué medida funcionan, en qué consisten y qué repercusiones pueden tener a corto y largo plazo.

Cada vez es más habitual hacer dieta, no sólo de cara al verano o al buen tiempo, sino durante todo el año. Según datos del Instituto Dym en su última encuesta sobre la alimentación y la preocupación por la salud en España, “hasta un 20% de los españoles hace dieta de manera habitual”. Algo que no sólo hacen las mujeres. En esta encuesta se evidencia que no hay grandes diferencias entre ellas y los hombres, es decir, que ambos hacen dietas por igual durante todo el año.

Un fenómeno que no deja de crecer, según apunta a CuídatePlus Carmen Escalada, nutricionista clínica del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO). “Año tras año vemos que son más los que buscan y se someten a dietas”, algunas de alto riesgo y la gran mayoría un control y seguimiento por parte de especialistas en nutrición. Según el Colegio de dietistas-nutricionistas de la Comunidad Valenciana (Codinucova), “por cada cuatro personas que acuden a un nutricionista, sólo una no ha seguido alguna dieta milagro previamente”. Este porcentaje, califica Escalada, “es muy alarmante debido a que la obesidad y el sobrepeso son dos patologías que, además, en muchos casos, llevan otras muchas patologías asociadas y que, por tanto, deben ser abordadas por un especialista sanitario”.