Productividad del arroz sube apenas el 7.1 % en 20 años

Santo Domingo.-El arroz, el alimento más consumido por los dominicanos, es uno de los rubros agrícolas que menor incremento ha experimentado en su productividad agrícola en los últimos 20 años, creciendo sólo 7.1 % del 2002 al 2022.

Un análisis publicado por el Centro Regional de Estrategias Económicas Sostenibles (Crees) señala que la productividad de cada cultivo se calcula tomando en cuenta la cantidad de quintales producidos, divididos por la cantidad total de tareas cosechadas.

En ese sentido, el plátano ha sido el cultivo más productivo del 2002 al 2022, registrando un incremento del 21,002 %.

La piña (19,484 %), la lechosa (13,487 %) la tayota (10,461 %) y el coco (8,592 %) le siguen entre los rubros que mayor productividad agrícola han registrado durante este período.